Na vježbama Kuharstva učenici su pod vodstvom razrednice prošli sljedeće tehnološke postupke prigotovljavanja namirnica: kuhanje, blanširanje, glaziranje, prženje, pirjanje, pečenje na različite načine, pohanje, poeliranje, gratiniranje i sotiranje na način da su dobili potrebne namirnice koje je bilo potrebno obraditi na ogovarajući način. Iako je ovo prva generacija 1.razreda THK, učenici su se izvrsno snašli u dodijeljenim im zadacima i pripremili vrlo ukusna jela. Pored navedenog, učenici su se izvrsno iskazali i u aktivnostima izrade slastica za Miholjački adventski sajam za koji su izradili palačinke, gingerman-e te zimski sladoled koji je bio prava atrakcija na gotovo svakoj večeri sajma. Učenici su 2 dana dežurali na štandu UZ Celestina te posluživali i prodavali tople napitke te zadružne proizvode. Na nastavi Ugostiteljskog posluživanja učenici su izvježbali različite načine slaganja ubrusa i salveta.

Sve pohvale učenicima, samo tako dalje nastavite!

   ​