Panettone s okusom mog zavičaja

by | pro 18, 2025 | Vijesti

Učenice Korina Bajinac i Petra Golub, su s nastavnicom Ivanom Pleša, sudjelovale u Međunarodnom školskom projektu SSŠ A. Horvata u Đakovu 17.12. pod nazivom “Panettone s okusom mog zavičaja”. Učenice su prigotovile slatki talijanski kruh porijeklom iz Milana koji se najčešće pripremao u Božićno vrijeme. Učenice su talijanskom slatkom kruhu dodale naše domaće namirnice poput tikve, mrkve, suhih šljiva, grožđica, orasa i lješnjaka. Kako bi zadržale mediteranski štih, dodale su ribanu limunovu i narančinu koricu, sok od naranče i limuna te ušećerenu narančinu koricu. Cjelokupni senzorni doživljaj obogatile su kreativnom kremom od dunja, mušmula-već pomalo zaboravljenih voćaka, mascarpone sira i slatkog vrhnja te kremom od bijele čokolade. Učenice su izvrsno predstavile našu školu i svoj slastičarski uradaka. Osim naše škole u projekti su sudjelovale škole iz Đakova, Kaštel Štafilića Nehaj, Slavonskog Broda, Osijeka, Subotice i Kiseljaka (BiH). IZVOR: Ivana Pleša, nastavnica.

Skip to content